记者看到，在高先生的糖画摊上，一边木盘上画着艺人能制作的各种作品的图案和一支能旋转的竹箭。当竹箭停下后，箭尖指向哪儿，糖画艺人便为顾客制作所指图案的糖画，颇有**的意味。若是想单独购买图案的顾客，也可以 “定做”。只见高先生用一个小汤勺舀起溶化的糖汁，在石板上飞快地来回浇铸，一气呵成，一笔画出完整造型。然后取出一根竹签粘上，再用小铲刀将糖画铲起，全程不到2分钟一个糖画作品便完成，交到了小朋友的手中。
据了解，高先生今年38岁，二十多岁时就跟随父亲学习手工糖画技艺。一个糖画摊一天的收入大概在200元左右，糖画摊上各种图案造型的作品价格不一，从2元至20元不等。例如较为受市民喜爱的“龙”造型价格为15元。“都是以白糖和蜂蜜为原料，买回去可以放心的吃，如果不急着吃，要注意保存，温度达到25度以上就会化。”高先生叮嘱前来购买的市民。
高先生告诉记者，许多购买糖画的市民是小时候吃糖画长大的父母带着孩子前来，是对老记忆的一种回味。现在市场上糖画机的出现，对手工糖画艺人不可避免的造成冲击。制作糖画要耐得住性子，还要忍受严寒，现在的糖画市场并不景气，导致糖画艺人逐渐较少，作为国家流传千年的非物质文化遗产，糖画技艺传承艰辛。直至今日，像高先生一样的民间艺人仍在传承民间糖画艺术的道路上，矢志不渝地前行着。